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无经验：四海花甲米线无需餐饮经验，操作简单、制作流程标准化、量化。
无厨房：独立配料间，不用设厨房，加盟花甲米线，透明式操作，解决了厨房占用面积大的难题。
无大灶：不需要大型灶台和灶具，既节省空间有降低成本，解决了大型灶具昂贵的难题。
无厨师：规范化、程式化的操作流程，无需厨师，无需经验，经简单培训就能操作，解决了大厨难请、难控制、难留的难题。
无噪音：四海花甲米线加盟独特的制作工艺，从而无需排烟、降噪设备。
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四海花甲加盟：新一年的钟声已敲响，2016年的脚步已离我们越来越近，你是否准备好迎接他的到来了呢，是否想好在2015年的后一天做一桌好菜了呢，没有的话就赶快来看看下文把，今天四海花甲米线加盟将教你快速做一桌好菜，首先我们要做的就是爆炒花甲，那么究竟应该怎样做呢，请看下文：
爆炒花甲是一道快手小炒，在上海，江苏，南通上至星级酒店，下至街边排档，都能点到这道菜，可想而知这道菜有多美味。爆炒花甲，炒的花样可以变换无穷，可用金不换、豉汁、黑...
食材
主料花甲500g 辅料油适量盐少许蚝油适量鸡粉少许料酒适量葱姜蒜适量红椒适量
步骤
步骤1、花甲表面洗净，浸泡在干净水里，加盟花甲米线的费用，放少许盐静置3—4个小时，让花甲尽可能将沙吐干净。
步骤2、直到要开始炒花甲再用干净的牙刷刷干净表面，捞出用清水多冲几遍，然后沥干水分备用。
步骤3、葱姜蒜，红椒洗净如图切好
步骤4、置锅火上，加入适量的油烧热， 倒入姜蒜末爆香
步骤5、倒入花甲快速翻炒
步骤6、加少许料酒，再加少许水
步骤7、加入红椒，撒入少许盐和鸡粉
步骤8、淋入蚝油，快速翻炒，炒至所有花甲都爆开
步骤9、撒入葱花即可关火装盘
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