炎炎夏日如何自制酸奶雪糕
自制酸奶冰淇淋的做法
冰淇淋的降温能力不强，奶茶原料哪家好，但那种甜滑的味道却能使人有幸福和安定的感觉。很多人觉得夏天酷热难当，居高不下的温度固然是一个重要原因，人们在高温时的烦躁心理也同样不可小觑。俗话说“心静自然凉”，在舒适的环境里品尝着可口的霜淇淋，心理温度首先就降下了几分。
方法很简单：原料是蒙牛木糖醇的酸牛奶，超市卖1.5元一包的那种，也可以用其它的袋装酸奶，喜欢吃的都行。
直接放入冷冻室冷冻一个半小时左右，拿出来剪开口子挤到碗里(酸奶直接倒出来是倒不干净的，这种冻过以后挤出来，袋子是干干净净的)
哇!雪白雪白的，沙沙的感觉(就是没有完全冻好的那种，有一点结晶的情况)，有小勺挑着吃，奶茶原料经销商，很凉爽哟!
这种冰淇淋的好处是很方便，干净卫生，珍珠奶茶原料果汁批发，而且又有营养。
奶茶店设备封口机的使用及保养
一、奶茶店设备封口机的故障及解决方法
1、杯口封不牢，渗漏：a、关闭电源，待上模内压板恢复常温后擦拭干净.b、调整胶膜，使其平整舒展.c、将杯口擦拭干净再行封口.d、调节温度。
2、杯口胶膜切口不圆滑或切不断：a、清洗齿刀.b、修理或更换齿刀.
3、机器运动有明显噪音：a、拆除上盖，查明噪音来源.b、在发出噪音的部位加黄油润滑.
二、奶茶设备封口机的清洁与保养
1、在关闭电源及常温下定期清洁机器表面，底板及下滑板沟槽，天津奶茶原料，上模内压板定位杆.
2、下模滑板，压杆轴承，偏心轮与导柱，导轨等传动部位定期加黄油。以保证机器的使用性能.
3、清洗齿刀方法：先用棉花球将下膜的两个泄水孔塞住，将开水倒入下模沟槽内，倒满为止，然后推入下模滑板到位，把上模下压，压至最底点，让齿刀浸泡若干分钟，反复数次，直至达到清洁为止。
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