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茶，作为见证中国文化繁荣滋长的传统饮料，不同历史拥有着不同的角色。北魏杨炫之的《洛阳伽蓝记》里记载，在公元5世纪时，重庆奶茶原料，茶已流传到我国北方的游牧民族。随着盛唐时期丝绸之路的发展，茶几经转折到达了英国及欧洲皇室。经由本地文化和习俗的融合，奶茶式的茶叶调饮方式开始普及于欧洲各地，进而至全世界。
奶茶的品种有很多，从味型上来分，主要是英式风味、欧陆风味、阿拉伯风味、南亚风味、南美风味、非洲风味、日本风味这几大风味类型，奶茶原料珍珠奶精，较著名的是英式和欧陆这两大风味类型。英荷两国的人都采取了去除香辛料，奶茶原料分类，再混合不同品种的茶替代香辛料来制作奶茶，并加入枫糖作为调味剂。这样的做法，奶的风味较浓厚突出，将烧煮得过于苦涩的茶味被香浓的奶冲淡掉，使茶的味道趋向和缓，成了一种茶味幽醇奶味浓甘的奶茶饮品，并把一种饮品从食品改变成一种历史、一种传统、一种文化、一种时尚、一种令人愉悦的有品位有文化的生活方式。
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制作材料：水350毫升，红茶茶包1个，牛奶150毫升，速溶咖啡1包，白糖适量（大约10克）。
做法：
步骤一、把350毫升水煮到沸腾，取其中的250毫升水倒进预备好的杯子里面，再把红茶茶包缓缓地放进去，把杯盖盖上，焖上大约五分钟。
步骤二、往剩下的100毫升开水中，加入咖啡粉并搅拌均匀。
步骤三、等到茶水焖好后，把茶水、咖啡、牛奶混合拌匀，再加入适量的糖搅拌一下就完。
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