想奶茶店生意好?奶茶店口味质量+服务是远远不够的
为什么这么说呢?让我们来换位思考一下。
我分了几个大类。大家来参考参考。
一、音乐
按时市场行情,购买奶茶的小伙伴基本都是年轻的人居多,等待奶茶制作过程中,安安静静的与时尚
流行音乐相伴相比,那一个更能让顾客安安静静的等待。即使等待时间久一点,顾客也不会在意。
二、电子屏或精美海报
当你在听着流行音乐的同时,内蒙古奶茶原料批发,看着电视屏幕上或者海报上对于产品的介绍视频,你是否会不再着急着
饮品的出杯速度(当然有紧急事除外)。
三、引人注目的店招广告词
店铺的招牌,新奇、精美、而让人费解的广告词,是不是有让你进去看看的冲动呢?招牌制作的怎么
精美。但是广告?到底写的是什么呢?所以一个特别的广告也可以吸引一些顾客的眼球。
四、店员的热情
或许你现在有急事,匆匆的走过一家奶茶店门口时,里面传来一声。先生,您要来一杯饮料吗?天这
么热?或许你都没看一下店员。但是温暖的一声关心还是被不经意的几下了?那么下次路过不忙的时候。
会不会进入尝一下呢?我觉得是肯定的。
五、娴熟的操作
制作一杯奶茶,半天都没弄出来。制作慢吞吞的,这样制作出来的奶茶,反正我是不会喝。
六、干净整洁的环境
我想,如果你想吃。那么干干净净的场所应该是必备的。乱七八糟的操作台,蚊子到处飞。这样的地
方。会吃坏肚子的。
所以开一个店,青海奶茶原料批发,要注重客户的体验。已不仅仅是服务和质量就能满足的。
布丁失败三大原因
水的原因:
1、冲泡布丁粉的水一定要刚煮沸的水冲泡,水温不够,布丁粉就不能完全溶解,导致布丁凝固不成功。
2、布丁粉的比例原因:
1、布丁粉太少,奶茶原料批发,会导致布丁太嫩而不凝固,粉盒水正确比例一般为1:10(10克粉加入100ml沸水,在加3~5克糖)冲泡搅拌均匀即可
2、布丁粉太多,台湾奶茶原料批发,会导致布丁像豆腐而不凝固
加牛奶的原因:
1、牛奶和水一起兑好后,必须要一起煮沸才能泡布丁粉(微波炉加热不行!)
2、全部用沸水的牛奶冲泡布丁粉做出来的布丁比较嫩,不易凝固,所以建议牛奶中兑点水,一起煮沸后在泡布丁粉。
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