制冷机组的组装安装技术
1、半封或全封闭压缩机都应安装油分离器,并在油分内加住适量机油,蒸发温度低于—15度时,应加装气液分离器并加装适量冷冻机油。
2、压缩机底座应安装减震胶座。
3、机组的安装要留有维修空间,便于观察仪表和阀门的调节。
5、机组整体布局合理,气调保鲜库建造,颜色一致。各型号机组安装结构应保持一致。
苹果梨贮藏期的病害
1 苦痘病
该病通常在贮藏后期发生,是由于果实缺钙而引起的。其症状是:初期在果面上产生黑色小斑点,之后逐渐扩大并凹陷,病变部位有苦味。可通过田间喷钙(0.6%--1.2%Cacl2)或采后浸钙(8%Cacl2)、贮藏期不要过长等措施来防止。
2 果皮褐变
苹果梨的果皮薄脆,酚类物质的含量和多酚氧化酶(PPO)的活性皆高于其它部分。在苹果梨贮运过程中,气调保鲜库 小型,果点处褐变逐渐加深并扩大,巴南气调保鲜库,果皮失水及膜脂过氧化作用导致组织膜透性增大及区域化分布被破坏是苹果梨褐变的主要原因。
控制苹果梨果皮褐变的方法:a.适当晚采,气调保鲜库管理办法,提高果实的成熟度,使酚类物质含量降低,减轻果皮褐变。b.低温贮藏,减少果皮水分损失。c.采前喷钙或采后浸钙。d.采用田间套袋,采后单果包塑膜袋贮藏。
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