花甲米线、花甲米线的做法、花甲米线的功效
花甲米线又名花甲粉、锡纸花甲，近年在全国各地的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
花甲米线的做法：先用姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油等佐料按一定的比例调好酱汁，然后用锡纸包着嫩嫩的花甲(蛤蜊)和美味的酱汁在火上烤，烤熟后把米粉趁热下到碗里即可。
人间美味-花甲米粉
世间之美景，逃不过双眼；世间之美味，品不过舌尖；中国地大物博，各地之美食，也是各具特色，总会让人念念不忘。但最让人垂涎的还是那花甲米线。用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃……
锡箔纸包裹着的花甲，在炉上烤煮，最.大程度地保存花甲的鲜味和米线的香味，远远地就闻到了花甲特有的香味。花甲融入刚出锅的米线里，洒一把香味四溢的香菜，重庆花甲米线加盟费用，色泽刚好，浓淡相宜，这样的一碗花甲米线，投资重庆花甲米线成本计算，鲜香浓郁，味道极好！分量很足，花甲新鲜可口，米线筋道，重庆花甲米线，还有各类辅菜，搭配一起用锡纸制成一道诱人的美味。吃米线时，先吃上两个花甲！后面再吃米线就感觉是在吃海鲜~味道层次比较丰富，香、麻、辣，相辅相成，加盟重庆花甲米线哪家好吃，在麻辣或香辣过后还能回味到食物本身的鲜美，怒赞。喝着营养的浓汤，吃着鲜嫩爽口的花甲和Q弹米线，鲜美滋味不言而喻。
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