民以食为天，百业以餐饮为王！在中国，餐饮业年消费总额高达8000 多亿元，并且还将持续以每年20%的幅度增长，餐饮业：21世纪的黄金投资行业，餐饮业已是世纪的黄金投资行业！而今吃腻了大鱼大肉的人们更加青睐于绿色营养、健康美味的小吃食品，不论在集贸市场、大小超市、居民小区随处可见各色风味小吃店，冒菜加盟造就了一个年产值超过100亿元的火爆市场。
冒菜：草根美食的新生力军！冒菜是最近一两年才流行的一种新时尚菜品。冒，在汉语里是指向外透，往上升的意思。比如：冒烟、冒泡、冒汗等。川人在做菜时，有时要将蔬菜在沸水里焯一下，以达到嫩、脆而又不失营养的目的，俗称为“冒”。到这里，你也许就明白了。冒菜，实际上就是将你想要的各种菜品按照喜好，放在竹篓（北方叫笊篱）里置入沸水锅中焯一下，大概2-3分钟捞起，拌以各种调料和其他辅料点缀即可食用的菜品。
冒菜最早发源于成都平原的彭州、新兴、通济、银厂沟一带。这个地区多煤矿，繁重的体力劳动迫使矿工们随便捡些菜叶及其它蔬菜放在锅里一煮，捞起拌上作料将就果腹，因此而诞生了早期的冒菜（这很有点象纤夫发明重庆火锅一样）。这种食用形式简便易行，冒菜加盟，对菜品不挑剔，便宜、实惠，味道麻辣鲜香，成都冒菜加盟多少钱，很快便在矿区流行起来。精明的小贩们看准商机，将此大众化、精细化、时尚化，逐渐由矿区推向城市进而走入大雅之堂，风行全国。
冒菜，从菜品选用到煮冒过程以及食用方式，与目前全国各地的诸如麻辣烫（串）、大烩菜、土豆粉、闷锅、菜盒子等都有许多相似之处，但冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，价格更实惠，更受广大消费者的青睐。
冒菜作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食，有着最广阔和成熟的市场、最旺盛和强韧的生命力！无论大江南北，到处生根发芽、遍地开花。
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冒菜是成都非常著名的风味美食之一，因其独特的美味而得到人们的喜爱。随着川蜀文化在全国的发展，冒菜也就在全国的餐饮市场上得到了发展与好评，成为消费者喜爱的特色小吃之一。华飞冒菜，独具特色的美味，价格亲民，深受欢迎，是消费者喜爱、青睐的冒菜品牌。
华飞冒菜，川渝特色菜，常见的成都市井美食，川西平原独有的风味小吃。其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。华飞冒菜是将菜品在大骨调料汤中进行高温沸煮，华飞冒菜加盟怎么样，调料及油料就进入了菜品内部，待煮熟之后乘入器皿中，然后加入各种佐料，一份美食就完成了。
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2、商标品牌的授权使用;开业指导;装修指导及服务，有必要的可以上门装修;门头统一，华飞冒菜招商总部提供设计图;提供海报设计图。
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华飞冒菜倡导健康饮食理念，冒菜底料全部采用天然香料炒制，香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。华飞冒菜，以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。大众化的消费，冒菜培训加盟哪家好，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。
冒菜人均消费大概也就10-30元左右，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错!麻辣鲜香的冒菜不仅惹四川人喜爱，在其他地方也同样受欢迎。开一家华飞冒菜加盟店投资并不大，总投资低也就几万元左右。
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