蛋糕尺寸选择
6英寸：1-2人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸：2-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，重庆学西点培训，探亲访友。
10英寸：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
切蛋糕小技巧
切生日蛋糕或奶油蛋糕要用钝刀，而且在切之前要把刀放在温水中蘸一下，也可以用黄油擦一下刀口，这样就不会粘刀了。
蛋糕保存常识
生日蛋糕须冷藏 5℃，离开冷藏勿超过12小时;芝士蛋糕须冷藏 5℃，离开冷藏勿超过2小时;冰激凌蛋糕须冷藏 -18℃，离开冷藏勿超过1小时。
如何给宝宝选择蛋糕
根据宝宝的年龄选择适合的蛋糕，西点培训，也可以带宝宝到蛋糕店选择口味和图案，宝宝的蛋糕要表现出活泼生动适合宝宝年龄。
婚礼蛋糕适合的口味
巧克力代表恋人之间爱的象征，重庆西点培训学校，浓浓的巧克力蛋糕让你美妙至极，用作结婚蛋糕合适不过了。咖啡和核桃蛋糕：浓郁的咖啡味，重庆西点培训师，饱满酥脆的核桃香，品尝起来很有幸福的感觉。
随着重庆经济的发需蛋糕培训需求不断增加，重庆蛋糕培训学校从一、二线城市向三、四线城市及农村市场蔓延。受西方饮食及节日文化的影响，面包、蛋糕、酥点等西式甜品受到广大人民群众欢迎，消费群体从小孩、年轻群体到老年人都有覆盖。
消费群体的扩大带动行业市场的快速发展，与此同时，高速发展的行业也带来了巨大的人才需求。不仅在一、二线城市西点师受到行业追捧，农村市场对西点师的需求也令人惊叹。在重庆这一飞速发展的城市，烘焙西点培训更是受到了年轻人的追捧，那么看好西点前景、对西点烘焙感兴趣的人们如果想在重庆蛋糕培训技术该去哪里呢?重庆蛋糕培训学校就是一个好选择。
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