重庆石锅鱼又名乾隆石锅鱼，是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，重庆石锅批发，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎，然后，石锅批发，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
关于“石锅鱼”的来历，还有一段典故。说的是清朝乾隆年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，韩式石锅批发，风味独特。乾隆皇帝微服下江南时，在这家小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。湘菜的最.大特色之一就是以“辣”为主，“石锅鱼”也不例外。石锅内，那红彤彤的汤汁，还有其他有营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有“欲罢不能”之感。
1、在使用电磁炉石锅前先把导磁片清水洗干净，韩国石锅批发，放入石锅中（切记不要放在锅底）。
2、电磁炉石锅不可以干烧，请勿用来煎炒。在使用前必须加入清水，油还高汤。
3、在加入水，油还高汤后才开电磁炉电源加热。
4、在使用过程中如果遇到容易粘锅的食物，请及时轻轻搅拌避免粘锅把石锅烧坏。
5、吃完食物后可用筷子将导热片取出，等冷却后进行清洗，把导热片及电磁炉石锅清洗干净后将水分擦拭干净，放置干燥通风处晾干待用。
6、如导热片时间使用久后留有浅色斑点，请用强力清洁剂清洗。如果实在洗不掉请联系我们购买新的导热片。
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