现下，越来越多的人想要学习烘焙，希望可以开一家属于自己的烘焙饼店。那开一个烘焙饼店需要多少钱，又能盈利多少钱呢?我相信不少烘焙创业投资者对此都很迷惑，西点小吃制作哪家好，想要有一个清晰的了解，下面我们来简单的说一下：
烘焙饼店我们可以简单的分为三种，一种是一般店，一种是专营店，一种是旗舰店。
作为一般投资者，贵州六盘水西点小吃培训，做自己的品牌，建议不要选择旗舰店，就是面积不要开大于150平方的烘焙饼店，西点小吃培训专业，单单就是房租，就是一笔不小的数目。
100平米左右的是专营店，专营店是很多希望在烘焙行业有所发展的创业者选择的经营模式，40平的营业面积，60平米的后厨与储物间，运营起来方便实用，没有浪费，经过精心装饰一番，会打造出旗舰店的效果。
随着市场的不断发展，投资和收入是成正比的，西点小吃培训电话，店越大，越有可能赚大钱，同理，店越大，开支越大，也越有可能赔大钱。所以在开店前一定要做好心理准备与市场调研，在有足够的把握时候，选择合适的机遇，选择合适的开店地点，创一番事业。
营销，是哪个行业老板都不能回避的话题，同时，每个人对营销都有着自己独到的见解，相互之间也应该会有彼此借鉴的地方。楚留仙咖啡西点蛋糕学校小编给大家整理汇总出了不同人的不同烘焙营销经典语录，不妨看一下咯!
1、今天的烘焙市场已经不存在空白，所谓的“蓝海”也只是空想的“市场乌托邦”，竞争只能愈演愈烈。
2、顾客要的不是便宜，要的是感到占了便宜。人们都喜欢占便宜，当顾客觉得占了便宜，就会爽快的掏腰包。
3、在消费者身上有两个明显的特征：一是言行不一，二是感性驱使理性。
4、你想管理什么，你就考核什么，你想考核什么，你就量化什么。
5、在烘焙市场扎根最有效的方法是：高密度做市场，实现对市场的无缝隙覆盖。
6、销量首先是想出来的，然后才是做出来的。要想做出销量，首先必须想明白两个问题：一是未来的销量增长空间在哪里?二是哪些工作能产生销量，特别是能够持续的产生销量。
7、烘焙饼店营销人需要永远的正向思维，或者叫阳光心态。负向思维产生问题，正向思维创造机会，抓住了机会，问题就迎刃而解了。
8、发现没有竞争或弱竞争的营销战场就成功了，营销捷径不是在过度竞争市场比对手做的更好，而是发现没有竞争或弱竞争的市场。
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