伯爵奶茶的制作方法!
制作原料:伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。
做法
步骤一:锅中倒入200毫升清水;
步骤二:将锅中的清水煮沸;
步骤三:煮沸后加入200毫升鲜奶;
步骤四:在加入伯爵茶叶再加热;
步骤五:似开未开时转小火再煮一分钟后熄火;
步骤六:滤出茶渣;
步骤七:喝时调入蜂蜜,伯爵奶茶制作完成即可饮用。
制作知识:伯爵奶茶的制法所调配出的混合茶,以中国红茶为基础,加上佛手柑熏制而成。不过现今各品牌的调制成分不尽相同,有的还加入印度茶或锡兰茶为底调制成,故茶色及口味不一。伯爵茶具有独特的风味,佛山波士利果酱,香味浓郁迷人,添加牛奶后口感更为香美。
冲泡知识
知识一:市面上伯爵茶品种很多,请到正规茶行买正宗伯爵茶叶,这样才能冲泡出口感好的奶茶。知识二:煮伯爵茶的时间不宜过久。
珍珠奶茶设备封口机操作步骤和注意事项
一、珍珠奶茶设备封口机操作步骤:
1、接通电源,打开面板上的电源开关,波士利果酱生产厂家,指示灯亮,将温控器设定到预定温度,波士利果酱怎么吃,此时绿色加热指示灯亮。当上热板达到预定温度后,红色恒温指示灯亮。封口机工作后,电热装置在加热和保温状态中不断交替,即绿色和红色指示灯将不断交替显示。
2、将胶杯放入下模滑板,用手将下模滑板推入到确定位置,向下压动封口机的手柄至最da行程,波士利果酱加工工艺,保压1-2秒钟。然后缓缓升起手柄,并推至原来位置。
3、出下模滑板,取出胶杯,放入未封口胶杯,进行下一个循环。
二、奶茶店设备封口机注意事项:
1、接好地线,保证用电安全.
2、机器出现故障时,应先关闭电源,恢复常温后再排除故障
3、工作电压应保持在220V±5.
4、上下模必须对准后才可彻底压下手柄.
5、手柄下压后,用力不要过猛.
6、使用过程中不得把手伸入上下模间,以免压伤烫伤.
五、奶茶店设备封口机的故障及解决方法;
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