装袋金针菇冷库栽培
3.装袋金针菇冷库栽培，以采用短袋栽培，一次性出菇方式为好。选用15厘米X35厘米的塑料薄膜袋，缩小袋口的直径，减少料面的水分蒸发;装料量一致，料高为13~15厘米，料应适当装紧，冷冻库安装哪家好，紧贴袋壁，料面要压实，防止上部料松，基质容易失水;用扎口封袋法代替颈套棉塞法，扎口紧贴料面，以减少料内水分的散失。
4.灭菌装料后应立刻灭菌，使配料、装袋、灭菌在一天内完成，冻库安装工程，防止培养料发酵，有害菌繁殖增多，其有毒物质的分泌和积累，影响菌丝正常生长。常压蒸气灭菌，在100℃温度，綦江冻库安装，必须保持10小时以上，才能彻底杀灭料内杂菌。
苹果梨的分级、预冷
苹果梨的分级
果品分级的目的，是使之达到商品的标准化。我国的分级标准分为四级：国家标准、行业标准，地方标准和企业标准。延边苹果梨的分级标准是吉林省企业标准QB--84，目前，苹果梨的分级，主要是根据重量进行手工挑选，还未应用选果机等设备进行分级。
苹果梨的预冷
苹果梨采收时气温、库温都较高，利用自然降温的各种贮藏库(窖)，苹果梨不可直接入库，冷冻库安装流程，而要进行预冷，以迅速除去田间热。因此要尽量利用低温进行预冷，要注意防止日晒和雨淋。若有冷库，采后的果实可以直接入库。
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