青石锅石锅石杯 雪域缘
传说青石锅只能在当地加工，用钢刀削石，削石如泥，一旦离开青石锅，石头便坚似钢铁，贵州石锅批发，青石锅石为何具有如此特性不得而知，当然，我们知道皂石的特性，这只是传说，不必当真。
在青石锅很多当地人用此种石锅在家里做饭、做菜，当地的老人身体都很硬朗也都很长寿。
为什么呢？青石锅石锅又有什么好处呢？
在青石锅石锅中含铁、镁等16种微量元素，而这些微量元素在烧制食物的过程中都融解到食物和汤汁里面，经常吃青石锅石锅做出来的食物当然是对身体好了。这种石锅又有很好的保温和保鲜性，做成的食物放置一两天仍然是很鲜美的。当地人用此锅炖出的土鸡及各种山野味等食品营养丰富，异香扑鼻。
重庆石锅鱼又名乾隆石锅鱼，是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，湖北石锅批发，关键是有益于人体健康，安宁石锅批发哪家便宜，所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎，然后，石锅批发，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
关于“石锅鱼”的来历，还有一段典故。说的是清朝乾隆年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。乾隆皇帝微服下江南时，在这家小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。湘菜的最.大特色之一就是以“辣”为主，“石锅鱼”也不例外。石锅内，那红彤彤的汤汁，还有其他有营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有“欲罢不能”之感。
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