蛋糕尺寸选择
6英寸：1-2人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸：2-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
切蛋糕小技巧
切生日蛋糕或奶油蛋糕要用钝刀，而且在切之前要把刀放在温水中蘸一下，也可以用黄油擦一下刀口，这样就不会粘刀了。
蛋糕保存常识
生日蛋糕须冷藏 5℃，离开冷藏勿超过12小时;芝士蛋糕须冷藏 5℃，离开冷藏勿超过2小时;冰激凌蛋糕须冷藏 -18℃，离开冷藏勿超过1小时。
如何给宝宝选择蛋糕
根据宝宝的年龄选择适合的蛋糕，也可以带宝宝到蛋糕店选择口味和图案，宝宝的蛋糕要表现出活泼生动适合宝宝年龄。
婚礼蛋糕适合的口味
巧克力代表恋人之间爱的象征，德阳烘焙学习，浓浓的巧克力蛋糕让你美妙至极，用作结婚蛋糕合适不过了。咖啡和核桃蛋糕：浓郁的咖啡味，饱满酥脆的核桃香，品尝起来很有幸福的感觉。
西点行业号称“时尚高薪的职业”、“幸福甜蜜的职业”。西点行业是公认的十大高薪低压行业。近年来，越来越多的消费者开始注重烘焙的文化、时尚、休闲属性，烘焙已经成为中国年轻消费者、都市白领或家庭主妇崇尚的潮流和休闲减压的新选择。
有关专家表示，烘焙类和健康类产品在西方家庭是提高生活品质和生活品位的产品，家庭普及率已经达到50%以上。而这两个品类在中国的普及率，远未达到西方国家水平。但逐步富裕的中国家庭，烘焙学习班，爆发出惊人的消费实力，参照西方国家，这两个大类产品，未来必将是中国家电行业的待掘金矿。
西点行业高速发展，让西点师也成为人们眼中“高端、大气、上档次”的工作。西点师，面包烘焙学习，一个收入堪比白领的工作群体，高薪却并不忙碌，反而是工作轻松，面包烘焙学习班，工作时尚，工作简单。西点师，则被称为优雅的艺术家，他们在西点屋里制作独特的艺术品，受到了人们的喜爱。西点师工作环境轻松，一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等地点工作。他们不用面对都市白领的职场压力，却能凭一技之长轻松的享受都市小白领的待遇。
可以说，目前西点人才集万千宠爱于一身，选则一个好专业就是给自己选择一个好前途。所以，很多怀揣梦想的少男少女走进楚留仙职业技术学校，选择西点全能专业，用行动践行属于自己的西点梦想！
甘孜烘焙学习,烘焙学习班,楚留仙烘焙培训(优质商家)由重庆江北区楚留仙烘焙西点职业学校提供。重庆江北区楚留仙烘焙西点职业学校（www.chuliuxian.com）是专业从事“西点培训,甜点培训,蛋糕培训,裱花培训,韩式裱花,咖啡培训”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：张老师。
