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纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。那么纸包鱼加盟哪家好？纸包鱼怎么加盟？纸包鱼加盟品牌众多该如和选择呢？正宗重庆纸包鱼加盟当然选重庆华飞公司，重庆华飞公司专业从事餐饮行业数十年，不论是资质还是技术都是非常过硬，帮助成千上万的创业者脱贫致富，顺利走上了致富的到路。

华飞纸包鱼培训费用：

纸包鱼全套技术培训学费6800元，包含材料消耗费，纸上烤鱼图片 纸上烤鱼加盟技术，资料费，纸上烤鱼加盟培训学校，秘方费，技术指导费，设备使用费，食宿全免费，重庆华飞承诺绝无后续收费。

华飞纸包鱼培训课程内容：

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.优质荤食，素食食材的筛选以及处理；

3.秘制卤汁，辣椒油等一系列调料的制作方式；

4.凉菜刀工的学习；

5.原料采购、存放、保鲜技术；

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

采用纸包鱼传统做法，不同凉菜品种的处理方法，冷食熟食各种不同的冷处理，秘制调料的制作方法等一系列技术教导，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过师傅考核。

万州烤鱼最早发源于重庆万州，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，外酥里嫩、清鲜醇浓并重、麻辣、色泽鲜亮让人垂涎欲滴、食指大动，是地地道道的重庆特色菜。

重庆华飞万州烤鱼以万州烤鱼系列之精华结合本公司独特配方主打烤鱼之养生路线，纸上烤鱼加盟，将独特的配料、科学的工艺和现代的烤制方法相结合，使烤制出的系列鱼品具有外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富，具有部分药理作用的突出特点。如在烹制过程中，烤鱼采用了近30余种香味料和20余种香药料，将清理过的鲜活鱼进行浸、腌、泡，在煎烤过程中采用数据控制，有效防止了因低、高温对鱼营养带来的损失，使鱼的营养发挥得到作用。达到妇女美容健身、儿童健脑、男人强筋健骨的功效，产生药膳合一的养生效果。

    

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