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夏日快手小食——炒米线的做法

Q弹爽口的米线，易于消化，馋嘴花甲米线加盟价格，特别适合天热的时候吃~至于夏日居家做米线，方便好吃的炒米线就很适合了。

【食材】真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把

【做法】

1.准备材料，馋嘴花甲米线加盟费，香菜洗净切碎。

2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

3.平底锅烧热放油，西藏馋嘴花甲米线加盟，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

4.中大火，用筷子不断翻炒米线。

5.炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水分收干。

6.放入香菜碎，馋嘴花甲米线加盟电话，翻匀即可。

温馨又简单的花甲米线

    过桥米线的传说大都离不开一位刻苦攻书的书生与他那位贤惠的送饭的妻子，以及一座小桥。妻子发现油能掩盖住热气，便用热油对汤汁进行保温。其后丈夫发奋攻书，一日得以中举，留下美好的传说。美好的食物得以流传，其实重点就在于那层保温的热油。热油封住汤汁的热度，从而让切成薄片的食物可以一烫即熟，食物鲜美、口感嫩脆，再想想美好的故事，就忍不住要埋头大吃了。

    花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。现主已经风靡大江南北。锡纸既可以保持汤汁的温度，又能将花甲、米线的营养牢牢保留在汤汁里，跟过桥米线有异曲同工之妙。

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