串串香加盟哪家好?随着重庆火锅的大举进入重庆餐饮市场商家们便着手对“串串香”进行了一次大的改造，重庆串串香培训技术学习到华飞，使之很快就在原来的基础上有了重大突破。商家们把各种可以烫食的原料经过加工后都用竹签穿起来，然后让顾客烫食。而且从八十年代末期开始，还把“串串香”请进了店堂，使之成为正二八经的小火锅，正宗串串香培训哪家好，而“麻辣烫”卤汁的调制也愈加讲究，最后基本上与红汤火锅一致，并且在蘸食干辣椒面味碟的同时，还增加了蒜泥香油味碟。
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