蛋糕店建设
1、蛋糕颜色搭配。
首先我们从蛋糕颜色搭配方面来分析，在讨论蛋糕颜色搭配之前，蛋糕店首先要明确一个前提——整齐是基础，这里所说的整齐是指蛋糕的形状要规范，要有模有样，圆是圆，方是方，因为如果蛋糕的形状如果不整齐规范就会让人产生凌乱的感觉。其次蛋糕颜色的搭配首先要遵循的是协调一致原则，一般情况下，混色率不超过五种，太多颜色容易给人凌乱的感觉，就主题蛋糕来说，颜色的搭配要紧扣主题，突出造型;从季节角度讲，夏天多用冷色，如绿、白、黑、蓝，冬天多用暖色，如黄、红、粉等。
2、蛋糕造型设计。
从蛋糕造型上来分析，艺术品和美食可以给人们带来精神和味觉上的享受，造型别致的蛋糕完美融合了这两点，蛋糕造型的基本的原则是精准和逼真，所以在选择造型方面，蛋糕师一定要有独特的视角，并且能够随着时代的变化趋势不断发展，好是能够抓住热点潮流，蛋糕油学裱花，推陈出新。
3、产品陈列包装。
从产品的陈列包装方面讲，产品的种类摆放需要相互互补衬托才能相得益彰，巫山学裱花，好的烘焙产品也需要依托包装和陈列烘托。在产品包装时，可以利用多层次的包装来提高产品的价值和视觉冲击力。在陈列方面，要充分利用展示橱窗及进店处、主推处的位置，让消费者从门外就能有所感觉并提升购买欲望。同时可以在门店做有效地引导和特色产品的说明，学裱花需要多久，从外在形式就能把客户给收入囊中。
韩式裱花
介绍：
不得不说韩国是一个神奇的国度，从韩式整容到韩剧再到韩式裱花，而韩式裱花在整个美食界都是有一定地位的，它已经成为美食界主要部分，没错就是凭借它的那数朵花（闯出了属于它的一片天地）
简介：
采用天然材料纯手工制作，造型精美，花卉精致梦幻，是生日、求婚、纪念日美丽而浪漫的贴心礼物。
前景分析：
韩式裱花和翻糖蛋糕一样立足未来蛋糕市场必须靠他们
课程介绍：奶油霜制作，豆沙裱花霜制作
花型：玫瑰、韩式芍药、大丽花、牡丹、小雏菊、卷边玫瑰、康乃馨、轮峰菊、韩式山茶、向日葵、樱花、奥斯丁、虞美人、缎带玫瑰、绣球、旋转玫瑰、郁金香、花骨朵、小苍兰、满天星、多肉植物等等、、、成品搭配、花卉配色、调色、种类组合、边饰装饰、花边制作等
毕业蛋糕：
任选一款韩式裱花蛋糕作为毕业作品
巫山学裱花,楚留仙裱花培训,学裱花需要多久由重庆江北区楚留仙烘焙西点职业学校提供。重庆江北区楚留仙烘焙西点职业学校（www.chuliuxian.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。楚留仙——您可信赖的朋友，公司地址：重庆市江北区红旗河沟电信银行5楼，联系人：张老师。
