火锅健康要重视 渝都华品火锅源告诉你
来源：渝都华品火锅源
寒冷的动机，火锅行业也迎来了相对的消费高潮期，但是火锅店也可能在这一时期遇到许多问题。一方面冬季寒冷的天气对新鲜材料的保鲜要求很高，另一方面顾客的增多也会加大店面营运压力。而这两方面问题的处理也会对各品牌造成较大的影响。
对于以上问题，渝都华品火锅源加盟总部近期召开专门会议，内容围绕着如何保障渝都华品火锅源食材的质量和店内卫生管理工作。总部加大了对各加盟店的督导活动，对店内卫生处理不善或者消费高峰期间营运困难的门店，总部将派遣专员临店进行督导和协助。
渝都华品火锅源总部认为：卫生和健康一直是餐饮行业基础的基础，是品牌发展的根本，而良好的消费体验是市场基础的来源。解决好这两个问题才会得到消费者的认可，而作为市场品牌，也应该站在消费者的角度提供和完善服务。
正在外派的督导专员说道，冬天由于天气寒冷并且顾客众多，部分店面没有严格按照总部要求营运，这时候就需要总部进行督导和协助，优秀的品牌是要体现在每一个营运环节上的。总部的要求就是让顾客的每一次消费都是满意、健康、快乐的。
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成在经营，败在管理
来尖：渝都华品火锅源
1、成在经营，败在管理。
2、信任+压力=快速提升。
3、忠诚创造了忠诚，信任创造了信任，友谊缔结了友谊，尽责尽职促发了尽责尽职。
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5、勇于负责任的人才是一个高尚的人，纯粹的人。
7、打铁先得自身硬。喊破嗓子，不如做出样子。
8、高层不等于高高在上，你若高高在上，站得越高，就摔得越重。
9、员工是镜子，业绩是尺子，领导的实力都在上面写着。
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12、常怀豁达之心，常具练达之情。
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20、企业的管理原则：以人为本，人性化关怀，制度化管理，沟通激励，培训授权，责权并重，赏罚严明。
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25、企业的最…大危机和挑战，不是来自于外部，而是来自于内部；不是来自于竞争对手，而是来自于自己，人人都要从我做起。
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