本文来源于：渝都华品火锅源
花椒是麻辣火锅必不可少的主要原材料，怎样辨别好的火锅是选材的关键，今天我们来看看火锅原材料花椒是怎样辨别的。。
目前市场上真假花椒鱼龙混杂，价格也很悬殊。如何鉴别真假？这里教您几招：渝都华品火锅源
1.“眼观法”。真花椒绝大部分中间裂开，有开口，外壳色泽棕红或棕黄，每颗大小颜色不全一样，壳内侧颜色为白色，有少量黑色籽粒。假花椒具有颜色一致，形状大小均匀的特点，品牌火锅加盟，假花椒表面致密无开口，同等体积较真花椒重；
2.“鼻闻法”。正常的花椒带有特有的香味，假的则没有；
3.“手搓法”。真花椒手搓较软，鱼火锅加盟，搓揉后有正常花椒外壳碎片，无大量渣子产生。
4.“口尝法”。真花椒有特有的麻味。而假的无味，或有咸味，咀嚼易粉碎。
5.“水泡法”。把真假花椒浸入水中，过20分钟后观察，假花椒杯里的水变成红褐色，变得浑浊，一些花椒粒被泡散甚至成半溶化状态；而真花椒杯中的水颜色不变，花椒外形不变。
火锅餐饮店客源组织诀窍分析
特点火锅餐饮店客源组织诀窍分析，做什么特色火锅餐饮店，就是创造出气概怪异的火锅产品的餐饮店。做什么特色火锅餐饮店客源组织，特色餐饮客源组织是根据市场供求关系转变，运用市场营销策略广泛招揽、接收客人以扩年营业收入，取得杰出经济效益的进程。
1.以餐饮质量为其首，餐饮质量是餐饮市场开发和客源组织的条件和根蒂根基，表现大空气的“质量”，质量是招揽顾客的主导软性产品之一。
2.以方针市场为对象，亦便是企业的市场细分定位，要按照企业的本身条件，以目的市场为对象，集中人力、物力和财力，缔造出合适目标市场客源需要的菜品和办事。
3.以营销策略为手段，受众群体开发和客源组织，特色火锅加盟，素质上是营销策略的具体运用，市场营销策略是凭据自身产品、价钱、促销和渠道的分歧，肯定营销办法。
4.以餐饮企业形象和声誉 为依托，餐饮企业形象是用餐客人对企业餐饮经营的整体评价，是企业餐饮经营的特点在顾客心目中的反应，咸丰县火锅加盟，是以，餐饮经管必需十分正视餐饮企业形象和荣誉，将市场开辟和客源组织同餐饮企业形象和名誉连系起来，以此 为依托，普遍组织客源。
餐饮办理的客源根本成立在于定向前提为依归，客源组织与产物营销是整体客源营销策略的两个方面，在实际经营中有以上几个方面可以应用的体例。
品牌火锅加盟,渝都华品(在线咨询),咸丰县火锅加盟由酉阳县渝都华品饮食文化有限公司提供。酉阳县渝都华品饮食文化有限公司（www.ydhphg.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。渝都华品——您可信赖的朋友，公司地址：重庆市酉阳县桃花源镇桃源金水岸小区A栋2楼，联系人：黄经理。
