煲仔范儿煲仔饭：提高餐厅服务质量只需5招
??每一家餐厅都重视服务，因为服务直接影响消费者的体验，现在消费者对于餐厅的服务要求是越来越高了。今天煲仔范儿煲仔饭加盟总部教你用5招提高餐厅服务质量，餐饮人必看。
??一招：别让顾客等候超一分钟
??如果自己作为消费者走进一家餐厅，但是却没有服务员上前领位，也没有服务员过来招呼说明情况，这个事就自己的感觉一定很差，所以即使门店在忙，服务员也要至少口头说明情况并且热情问好。
??二招：开口讲话前必经过思考
??不同的顾客有不同的特点和性格，即使不可能完全了解，但是通过观察还是能看出端倪，因此面对不同顾客时，讲什么话都在脑内细细过一遍，讲话得体面带微笑。
??三招：直视顾客不要回避对方目光
??不回避对方目光是基本的礼貌，即使服务员是新人，但是也要在培训中跟他们强调这一点，和消费者有目光接触，顾客才能感受到被关注和尊重。
??四招：为排队等候的顾客提供消遣
??顾客在排队时一定会无聊，如果只是让消费者单纯的排队等着，煲仔饭，那么很可能消费者等着不耐就走了，因此爱顾客排队时提供小零食或者各种读物或者棋牌等。
??五招：团队用餐时上菜次序很关键
??有多人顾客来用餐时一定会点很多，因此在上菜顺序上面要注意，腊味煲仔饭的做法，并且要注意不要让上菜之间留太长时间，不要让顾客无菜可吃。使顾客吃的轻松愉快。
??煲仔范儿煲仔饭加盟表示，掌握这几招，令顾客拥有更好的消费体验，生意怎能不会更好呢！
煲仔范儿煲仔饭：涨价需要避开的三个误区
??唉！人工成本都涨了！唉！房租又涨了！唉！采购成本又涨了！餐厅老板面对一笔又一笔的成本支出， 内心都在滴血了。在餐厅各个方面都在涨价的时候，菜品的售卖价格也需要调整。但是餐厅应该怎么控制涨价的范围，应该依据什么标准去定价。煲仔范儿煲仔饭加盟连锁店表示餐厅涨价突破涨价误区。
??1、认清同行
??餐厅因为成本上涨而涨价，一般需要参考同行的价格，但是关键就是要精准的找到自己的同行是谁，开煲仔饭店的涨价的参考类型，肯定不能是面馆或者是火锅店，在参考定价或者是涨价的时候，需要参考和自己做同类项目的门店，或者是大部分相同，市场定位一致，或者是顾客全体重叠的同行。
??2、寻找餐厅的赢利点
??加盟煲仔饭店，煲仔范儿煲仔饭旗下的加盟连锁店的赢利点是美味的煲仔饭和周到的服务，令人耳目一新的舒适装修。在考虑涨价的时候，要清楚自己餐厅的有消费者满意或者高点击率的产品，即使涨价也能令顾客源源不断的来消费。因此，在涨价的时候，千万要先找到自己的赢利点。
??3、涨价不过界
??当一个包子从一元涨到一块五，顾客的接受度还是比较高的，但是当一个包子从一块五涨到2元，顾客却觉得贵了，这是为什么？前者涨价了50%，后者涨价了33%，但是前者的接受度高。疑问1块5依然是一元多，煲仔饭的做法大全，而2块已经跨到新的一个高度。
??煲仔饭加盟连锁店品牌煲仔范儿表示在涨价的时候，以上三点要注意到，避免涨价过界失去顾客。
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