学重庆卤菜的学徒陈志远开分店了
重庆卤菜一年时间，对于一个生意人来说能做什么？对于来自四川泸州从事特色卤菜经营销售的陈志远来说，在过去的一年中，他不仅拥有了不菲的收入，获得了经商的经验，他还即将新开自己的一家特色卤菜分店。他的经历不算传奇，卤菜培训学校费用，但同样值得每一个人学习。
一年多以前，哪里有卤菜培训学校，时年37岁的陈志远四处考察，渴望能有一个投入少、收益稳定的项目，来提高自己家庭的经济水平。经过多方观察考虑，最终将目光瞄准在了颇受欢迎的重庆特色卤菜上。和许多人一样，他一开始也经历过许多迷茫的日子：想拜师不知道该选谁，想学技术不知道找哪个学校。后来，经过网络陈志远了解到了杨龙伟卤菜培训，由此开启了他崭新的人生。
杨龙伟特色重庆卤菜培训机构位于美食之都重庆，作为一个火锅店占据了全中国三分之一数量的城市，特色卤菜也是人们的心头之好。在炎热的夏天，一瓶啤酒、一盘特色卤菜就足以让人消磨掉许多炎热的时光。然而当陈志远来到杨龙伟的卤菜店实地考察时，他的心中却有不少的问号：卤菜店的顾客很多，但是店面装璜却做得十分简单；说是培训老师，但是杨龙伟却和其他人一样，卤菜培训学校哪家好，在店里和顾客直接接触；杨龙伟的卤菜店里菜品很多，但他本人却直言不讳的说并不是所有卤菜都是特色，其中特色菜只占了8种……面对自己的疑虑，杨龙伟并没有做过多的解释，只是提供了店里的特色菜让陈志远品尝，并坦言只有和顾客直接接触才能做出真正受到顾客欢迎的卤菜。而正是这样的沟通，奠定了两人合作的基础。
很快，四川凉山卤菜培训学校，陈志远回到老家四川泸州，开启了自己的一家特色重庆卤菜店。
时间一晃就来到了2016年7月下旬。这时候的陈志远正在酝酿着开第二家店，准备让自己的父母和妻子去打理看管。门面已经看好，租金和转让费也已经谈妥， 谨慎的他再次找到杨龙伟老师，希望征求一点开分店的意见。
听过陈志远对门面位置和人-流量大小的具体描述，杨龙伟老师给出了中肯的意见，同时对陈志远一家分店的开业活动做了可行的建议。开店一年多来，陈志远自述每天的平均收入维持在3500元左右，这样的收入对于在泸州生活的他们来说已经非常不错。在陈志远的一家分店即将开业之时，我们也在此祝愿他生意红火，日进斗金！
卤菜加盟技术低成本赢得人们广泛欢迎
卤菜技术培训需要多少钱?民以食为天，卤菜以江湖为先，相信很多人都想做餐饮这块大蛋糕，今天重庆卤菜加盟小编就给大家分析分析卤菜技术培训需要多少钱?
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川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的优势其他烹制法达不到，所以历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制(加热)与调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到很多朋友的热情追捧，特别是一些不会做菜的家庭主妇。
卤菜是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜最-大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。
卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用最广泛的一种方法。将调味料加多种香料制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于肉类、家禽野味、水产、蔬菜、豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品，做成川味热菜，冷菜的过程。适用于家庭，餐厅，酒楼作菜。
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