蒸汽石锅如何使用
蒸汽石锅是砂锅的一种，正宗的蒸汽石锅与传统的砂锅所运用的原料一样，石锅批发价格，具有出色的保温功用。但由于都是陶制的餐具，运用不妥简单损坏，特别是蒸汽石锅在制作蒸汽石锅拌饭的时分有一个干烧的进程，不掌握准确的运用方法，蒸汽石锅会很快开裂。 蒸汽石锅的正确运用方法： 一、初次用蒸汽石锅时，蒸汽石锅内加淘米水煮一下，留意要用小火。煮开后约10分钟，把淘米水倒掉，不要清洗蒸汽石锅，让蒸汽石锅自身的热量把水分蒸发干。 二、运用蒸汽石锅时要坚持蒸汽石锅外部的单调，否则会使蒸汽石锅底部传热不畅，蒸汽石锅就会爆底开裂。 三、蒸汽石锅需用明火加热，热时需要掌握准确的方法：初步用小火，转中火，再转小火。如果是做蒸汽石锅拌饭则一向用小火，只需听到米饭“噼噼啪啪”初步响的时分即可关火。 四、蒸汽石锅要趁热享用，蒸汽石锅的放置地址非常要害，一般放在导热功用差的“垫”上，如木、草、竹、胶木上面，切忌放在水泥地、瓷砖、金属面上。 五、蒸汽石锅在清洗时，要在蒸汽石锅冷却后再清洗，忠县石锅批发，清洗后放在干燥的地方。防止蒸汽石锅底面放在湿润的当地。 蒸汽石锅的开裂的主要原因，一是遭到“骤冷骤热的待遇”。二是加热时受热面(蒸汽石锅底部湿润)。三是机械损坏，不小心取放磕碰等等。
石锅的挑选
1、首先思考健康：有些天然石材是有辐射的，所以要挑选无辐射的石材做石锅。比方我们的石锅都是砂岩的辐射极小。 2、在选巨细：通常做石锅鱼要根据自个挑选巨细，比方你卖鱼是称斤数卖仍是多少钱一锅。通常石锅的常用尺度有36厘米38厘米40厘米外径，36厘米的大概能够做3-4斤摆布的鱼，38厘米的大概能够做5-6斤的鱼。40的用得比较少大概做7斤摆布的。要根据鱼的巨细来挑选尺度。 3、选运用寿命：通常花岗岩跟大理石的石材太硬，不适宜长期加热，石锅批发哪家好，长期加热很简单坏，只能够短时间加热。做石锅鱼通常要涮菜，需求长期加热。就必须挑选砂岩类的石锅。砂岩类的石锅能够长期加热。通常加热1-2个小时没问题。 4、石锅是简单破碎的，并且是天然石材的，砂岩石锅：比方青石，哪家石锅批发便宜，黄砂岩，灰白色耐火石都是砂岩类的石材。他们都是选用天然耐高温石材做的。缺陷：天然石材的运用寿命不稳定，不比金属的，是特别商品。但通常正常运用50%-70%能够用到一年摆布。 5、砂岩石锅富含对人体有益的各种矿物质及微量元素。是做石锅鱼的挑选。
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