鸳鸯火锅技术培训
开火锅店的朋友都知道，好的味道才是吸引顾客前来消费最重要的因素，但是手艺好的火锅师傅往往工资很高，火锅培训，而且师傅走了以后，客源流失很大，川味火锅培训，所以自己学一门真正的火锅技术才是硬道理。重庆舌味大厨设有鸳鸯火锅技术培训课程，专门为想要学习真正鸳鸯火锅技术的朋友打开一条通道。
普通火锅一般只有一个味道，但是大名鼎鼎的鸳鸯火锅可是实实在在的“双味火锅”，鸳鸯火锅是用铜片将火锅隔成两段，互不相同，形成一个太极图案，一边放上清汤卤，这边是适合口味相比之下较淡的朋友使用；另外一边则是放上红汤卤。鸳鸯火锅和传统火锅在吃法上一样，区别只在口味上，鸳鸯火锅一样可以使用其他传统火锅的各种菜品，如各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品、菌菇类、蛋类等。可以说鸳鸯火锅在口味上适应了大众，大众又在行动上回报了鸳鸯火锅，一家口味正宗的鸳鸯火锅店经常爆满，老板赚的合不拢嘴。重庆舌味大厨鸳鸯火锅培训班拥有正宗鸳鸯火锅培训技术。
我们培训课程的主要内容主要有：重庆鸳鸯火锅底料的识别和配方、重庆鸳鸯火锅香料的识别和配方、重庆鸳鸯火锅糍粑辣椒的制作方法、重庆鸳鸯火锅底料的炒制方法、重庆鸳鸯火锅老油的处理方法、火锅味型的调配方法、火锅秘制味碟技巧、熬制过程中的常见问题和处理技巧、重庆鸳鸯火锅的勾兑方法和技巧、重庆鸳鸯火锅主要原材料的好坏识别等。
我们的课程优势：
1、专业的厨师传授团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧
2、正宗的重庆鸳鸯火锅技术，专业的制作技巧，保证您学到真技术
3、现场一对一授课，手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时
4、核心技术毫不保留，保障您学到真本事
5、拥有自己的学习场地，学习期间免费吃住，让你更省心。
重庆火锅加盟技术哪家好
重庆新辣派餐饮主要是以技术转让的方式为学员服务，厨师可上门教学，学员也可以到店堂学习，参观，现场教学。学员亲手操作，保证把学员教会，绝不保留技术。学员只要有店面，我们团队就可以派厨师到贵地为你服务，学员不必长途奔波就可以轻轻松松的学好技术。
现在团队所做的重庆特色老火锅，味道得到大家的认可，保证火锅里面没有添加化学香精，飘香剂，火锅香精等等一切化学増香的，绝不添加。对外提供开店指导和上门处理火锅浑汤，汤色不红亮，不香，口感不醇厚等各种技术难题指导，让你的火锅做得更好。也可以出售火锅底料。
学习内容：炒火锅底料全过程，香料配方全部教你，原材料的采购，加工，煮辣椒，做糍粑辣椒，重庆火锅培训，烧油除异味，洗油，炼油，吊汤，麻辣锅底，制作一次性火锅老油。火锅里面添加三十多种天然香料和药材制作。保证火锅里面没有添加化学香精，飘香剂，火锅香精等等一切化学増香的，绝不添加 。
我们承诺不欺骗、不欺诈、不保留，厨师上门教学，让学员花最少的钱、最短的时间学到扎实、过硬的技术。让每一位学员学会技术后，重庆九宫格火锅培训，都能够自主创业，创建自己的餐饮品牌。
重庆九宫格火锅培训,火锅培训,重庆舌味大厨(查看)由重庆新辣派餐饮管理有限责任公司提供。重庆新辣派餐饮管理有限责任公司（www.mspx888.com）是重庆 重庆市 ,教育、培训的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在新辣派餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创新辣派餐饮更加美好的未来。
