哪里有川味火锅培训技术？
川味火锅，又称清油火锅，是在重庆火锅的基础上逐步演绎而成，近年来在全国各地都很流行。越来越多的人想要学习川味火锅，不知道去哪里好。那么哪里有川味火锅培训呢?
重庆新辣派餐饮，重庆特色餐饮培训机构，专业传授各种特色餐饮技术，川味火锅培训绝佳选择。味道一-流，先尝后学，重庆九宫格火锅培训，全程采用大师总厨一对一实战教学，无论有无基础，短期即可学好。专业技术研发团队，火锅技术行业领先!
重庆新辣派餐饮川味火锅培训主要内容：正宗川味火锅底料的识别和配方、正宗川味火锅底料的识别和配方、正宗川味火锅糍粑辣椒的制作方法、正宗川味火锅底料的炒制方法、正宗川味火锅老油的处理方法、火锅味型的调配方法、火锅秘制味碟技巧、熬制过程中的常见问题和处理技巧、正宗川味火锅的勾兑方法和技巧、正宗川味火锅主要原材料的好坏识别等。
专业培训场地，可来重庆学习，也可上门教学。一次学习，终身免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
啤酒鸭火锅
重庆火锅火了这么多年，衍生出不少新的特色火锅，今天我们就来聊一聊啤酒鸭火锅，啤酒鸭火锅鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。啤酒鸭火锅不仅味道鲜美而且兼具美容养生之功效，鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，九宫格火锅培训，利脏腑，退疮肿，定惊痫。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，鸳鸯火锅培训，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。
啤酒鸭火锅主要原料是鸭肉，工艺是煮，由于啤酒鸭火锅制作难度较为大，所以入这一行业的人并不多，火锅培训，而现代人越来越注重养生饮食，这一行业前景会变得越来越宽广。舌味大厨特色美食培训机构专业开设啤酒鸭火锅技术培训课程，课程内容主要包括
1.学习鸭的处理;
2.啤酒鸭火锅香料的识别和配方；
3.啤酒鸭火锅锅底底料的识别和配方；
5.啤酒鸭的加工方法和炒制方法；
6.啤酒鸭火锅味型的调配方法；
7.啤酒鸭火锅秘制味碟技巧；
8.门店经营技巧；
9.长期技术指导，后续技术支持；
九宫格火锅培训、火锅培训、新辣派餐饮由重庆新辣派餐饮管理有限责任公司提供。重庆新辣派餐饮管理有限责任公司（www.mspx888.com）实力雄厚，信誉可靠，在重庆 重庆市 的教育、培训等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领新辣派餐饮和您携手步入辉煌，共创美好未来！
