哪里可以学做串串香
有人的地方就会有串串香的存在，串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，在一定程度上，串串香已成为川渝味道的代表之一。哪里可以学做串串香？无论是出于对美食的追求还是准备投资串串香开店，这都是一个摆在面前的问题。
从表面上看，串串香是一种小吃，其实不然，串串香的本质是火锅性质。串串香好不好吃，汤底很重要。学做串串香，其核心在于串串香汤底制作！一般来讲，串串香锅底有红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤等。在这其中，红汤锅底是最具技术含量的，其他锅底稍微简单。其实串串香制作并没有想象的那么难，关键要有好的大厨教你。
哪里可以学做串串香？舌味大厨，专业特色餐饮培训机构，热锅串串和冷锅串串均有，串串香培训学校，口味正宗，技术过硬。先尝后学，雄厚的师资教学团队，全程一对一培训，全程实战操练，不限学习时间，保证学好为止！
学做串串香主要内容包括：1、香料的识别，配方与比例的搭配；2、底料的炒制方法；3、汤料熬制的技术；4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法；5、菜品的加工，以及穿串的技术；6、各种味碟的制作。
舌味大厨串串香风味浓郁、菜品丰富、服务优质、价廉消费而深受大众青睐，串串香培训，食客络绎不绝。如果您想学做串串香，那就赶紧咨询舌味大厨吧！
串串香最早出现在二十世纪八十年代中期的四川，由麻辣火锅演变而成，它是将油料汤入锅中上桌点火涮食，不同的则是荤素菜串签消费，吃完后称重结账或者数签结账，由于有些菜品无法串竹签如脑花、苕粉等，所以串串香店里也有份数菜销售。正宗重庆串串香培训去哪里学?
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正宗重庆串串香培训，重庆串串香培训，舌味大厨崇尚保留食材的本真，物尽其用。来自食材本身的天然滋味，串串香培训哪里好，不要被过度雕饰，不能有太多刺激味蕾的东西陪伴。海岛居民做海鲜就深谙其中真味。他们占了食材新鲜的优势，把最鲜活的虾兵蟹将大小鱼等清蒸淡腌，甚至沾一点点细盐就生吞活剥。他们吃得风轻云淡从容自在，偶尔吃到的我们则在这样的美食面前心悦诚服之余，就差把舌头吞下喉咙了。最无可奈何的事情就是胃囊容量有限，虽然听起来非常汗颜，非常不健康，但一般对美食颇有追求的人们，大多缺乏抵抗力，特别是在这样淳朴天成的美食面前，无法控制也特别让人理解。
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