仙草冻
仙草冻制作步骤：1、 用量杯量取1300ml的热水，倒入煮锅烧开。2、 取出电子称分别用容器称取100g果糖，100g仙草粉，200ml纯水。3、 将100g果糖倒入搅拌机，qq珍珠奶茶厂家，再倒入100g仙草粉种200g纯水一起搅拌成糊状，将糊状倒入煮锅内，边倒边搅拌，再次烧开，倒出冷却。4、 防止粘锅，珍珠奶茶厂家，冷却之前将泡沫捞除，冷藏完毕，切块备用。
珍珠奶茶店如何一步一步开起来
1、开店的基本前提预备。
(1)、原料能采购到并历久便当供求吗?
(3)、技术方面有了解吗?
(4)、设备能采购到吗?
2、找铺。按自己的投资才干和竞争才干中止找铺，要看到现时的铺位状况，也要对往后展开状况作预算。要对铺位消费水平中止评价，低消费的中心不宜大投资;同样的，高消费的中心不宜低投资。还有旁边或是周边有无同业，代价质量如何，假如找的铺如今没有竞争，往后有无可能呈现竞争者。特殊是资金缺少投资者，这一点要认准了。在赢亏均衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超越平均最.低停业额的15%。
3、找到铺面后就能够确定产品菜单了。依据店面的消费水平及消费习气和消费文化中止店面产品菜单的定位。确定好菜单的还能够中止宣传资料的经营和设计。
4、店面装修。这也是依照你的投资额度及消费水平宁产品搭配状况来中止装修设计并装修的。装修的作风要做到概契合消费才干，又显得温馨、卫生、简约、精致。特殊留意吧台的流水设计，要依据产品需乞降设备配备状况中止轨范设计，操作流利的还尽可能思考产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的规划和水力电力请求(我碰着过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵，奶茶厂家，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪)。
5、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上质量的产品，而且能提高速度和效率。就是我如今的店也会因为设备启事无法做出更多更好的好产品。碰到过很多人问开个奶茶店设备要几钱?我说一万到十万的时分，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特殊是店面小的步行街区，要思考另找厨房的配备谐和。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
6、人才雇用。很多人刚当老板的时分很康乐(哈，终于当上老板了!)，苏醒点，招人可纰漏不得，宁肯要笨点的，不要太精明的，因为太精明的轻易反骨。依据店面的可能工作量中止人员数量定位，尽量罕用亲人。这个触及到人力资本问题，这里不多胪陈。
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