重庆小面怎么做？
重庆小面全国有名，重庆小面怎么做好吃呢，重庆渝都美食给大家将重庆小面的配方大揭秘。
【烧牛肉方法】
▲主料：牛肉20斤，用清水泡1个小时后，洗净，切成正方形块状，焯水备用。
▲配料：菜籽油6斤，白糖300克，牛油750克，四川小面培训好多钱，香料粉1包，38元1包，3包起免邮费，咨询手机15271517898，QQ449824916；干辣椒椒60克，红花椒30克，生姜6块，郫县红油豆瓣酱2斤。
▲方法：1、糖色水：锅中放入菜籽油10克，白糖200克，加热至融化，起泡泡，颜色变深后，关火，快速加入600克清水，再次烧开，起锅备用。
2、取牛油750克，放入锅中加热至彻底融化，倒入6斤菜籽油，100克郫县豆瓣酱，炒至豆瓣酱略显焦状，加入煮好的牛肉块，翻炒均匀，放入香料粉，干辣椒60克，成都小面培训加盟，红花椒30克，生姜2块，四川小面培训哪家好，再次翻炒均匀，加热15分钟后，放入糖色水，加热20分钟后，小火煮90分钟。
3、次日加热后端锅，把所有配料渣捞出，放味精2把，即可。
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晨光沐浴中的重庆，这个千万人口的都市，一天之中开启的大幕，是从“吱呀”一声开门营业的面馆浮现的。大多数重庆人的一天，是从一碗小面对肠胃的抚慰开始的。
吃面，有时吃的就是佐料。佐料，有时就是深入灵魂的味道。比如辣椒油的制作，长一两寸、气味微呛、香而微辣、色泽鲜红的干辣椒是，在铁锅里翻炒烘干，冷却后放入石凹，再用木槌捣制，用油熬炼，辣椒的魂魄。在重庆小面里，得到最畅快的释放。
爱上一碗重庆小面，其实爱上的是一种生活，家常，温暖，香浓。
大家在做生意的时候选择一个有发展前景的生意是非常重要的，很多人在平时对自己所要创业的项目并不太了解，那么这个时候就很有可能会导致暗淡亏损的情况。想要做投资之前，一定要详细的了解一下所要选择的项目怎么样。其中重庆小面是一个非常不错的生意，很多人在不同的地方选择重庆小面，都受到大家的追捧。特别是在北方，北方的人口味比较重，也正好符合了重庆小面的特征，那么这个时候就受到越来越多的人追捧了。
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