雪糕冷库建设的要求需知
冷库制冷设备的心脏是制冷机组。冷冻食品冷库制冷机组机型最.好选用先进的氟机制冷设备，氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，是冷冻食品冷库建造的首.选机型，由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组，可以做成像分体空调那样的形式，2000吨冷库造价，在墙壁上挂装。
雪糕冷库的蒸发器有两种方式可供选择，比较常用的是采用排管蒸发器或用风机蒸发器。
雪糕冷库建造好之后，冷库的卫生管理工作对冷冻食品非常必要。良好的冷库卫生可以保证冷库在进货前，存货过程中和出库后的卫生安全，2吨冷库造价，让冷冻食品在进入雪糕冷库保存的保存期以及运输前的准备期的卫生问题都能够有所保障。
气调库特点
这是气调库使用管理上的一大特点。气调贮藏要求水果入库速度快，以便尽快装满、封门和调气，让水果在尽可能短的时间内进入气调贮藏状态。拖长水果的入库时间，就会影响贮藏效果。当气调库进入气调状态后，如频繁地开门进货出货，不仅气调状态很难保持，眉山冷库造价，还会使门密封条的磨损加快而影响门的气密性能。水果出库时，为确保水果的货架期，最.好一次出完或在短期内分批出完，不能象冷藏库那样采用“先进先出、后进后出、随进随出”的办法。
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