奶油爆米花的制作过程
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,爆米花公司,擦干净
2、倒100g干燥的玉米粒(整粒的)
3、放牛油一小块,大概50g,搅拌一下。如果煮甜的,爆米花原料,就选择无盐的牛油,放60g糖,煮咸的就加盐(盐要适当少些)
4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始,爆米花的做法,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。
这就是如此简单的爆米花的制作方法。
低糖爆米花的做法
谱健康功效:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料:小玉米粒100克黄油10克糖粉10克
菜谱做法:
1.食材备好,白砂糖用料理机打成糖粉
2.炒锅烧热放入黄油 ,全程中小火加热
4.盖上盖子,端着锅不停的晃一晃,就听见噼噼啪啪的想
5.端着锅晃晃,一会没声音了,南川爆米花,打开盖子放入糖粉
6.这时可以关火了 ,继续晃一晃锅,把糖粉晃均匀,锅的预热就能把糖粉化开了
7.好了,到出来可以吃了。
菜谱小贴士:全程中小火,要不停的晃动锅子,以免受热不
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