重庆火锅培训之底料的制作
来源：渝都华品火锅源
重庆火锅培训之底料的制作
现在火锅受到很多人的喜欢，不仅因为它自身半自助式的餐饮，更因为它有着自身的美味和特色。而最有名的火锅就是重庆火锅。重庆火锅好不好吃，关键在于底料熬制的好不好。那么在重庆火锅培训的过程中，火锅底料是怎么制作的呢？培训过程中是不是有窍门？其实在做汤底的话会有着很多技巧，不然也不能成为秘制。
在重庆火锅培训我们就可以学得到制作方法：首先要选好制作火锅底料的材料，然后把香料切成段，切成两寸左右最…好，再用温开水泡，二十分钟左右即可，花椒也需要泡到发胀才行。接下来就准备两个锅，一个锅用来炒香料、豆瓣、葱姜蒜、白酒、冰糖等材料，另一口锅熬制牛油，等牛油化开后再倒入色拉油，待油熬制七八成热时，浇在另一个锅上面，待豆瓣等材料有焦糊状时，再使用中火熬制十分钟左右，待水汽蒸发完后，再改用大火炒制，油煮开后再继续转小火。一刻钟后加入白酒继续炒制，待锅中材料差不多快干时，倒入花椒，继续炒制五分钟左右即可。
其实只要掌握了火锅底料的操作步骤和相关技巧，制作过程就不会很难，况且在培训过程中，都是老师手把手教的，大家也不要担心自己学不会制作。而且就算是你学不会火锅汤底的制作，渝都华品火锅源培训里的老师也会耐心的把你教到会为止。
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时尚主流的重庆火锅培训
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时尚主流的重庆火锅在人们的生活中，除了日常餐饮之外，越来越重视家庭聚会。从中西餐情人餐到家庭聚会餐，火锅一直扮演着重要的角色。大街小巷都可以看到火锅店的存在。一桌人围在火锅边，热气腾腾的火锅所凝聚的不仅是食物的香气，还有人们深厚的感情。火锅成为一年四季中，大家都喜爱的食物。每当外出吃火锅，重庆火锅必须是人们的首选！为什么重庆火锅如此受欢迎呢？首先它发源早，将中国火锅餐饮最原始的文化保存下来。其次重庆火锅种类多样，宜川县火锅培训，它不像其它火锅，火锅培训价格，局限性大。因此很多年轻创业都选择去参加重庆火锅培训，以此来开创属于自己的多桶金。时尚主流的重庆火锅培训去哪里呢？
渝都华品火锅源培训，专业培训机构。它成立于2004年，经过这些年的不断发展，逐渐形成一支成熟的餐饮文化机构。目前渝都华品火锅源加盟特许店已经高达100多家，火锅培训班，每一家经营火锅培训，都是由总部餐饮专业师傅亲自调教，一流的技术水平，专业的运营，在短期的时间内教会你做好每一种火锅味道。时尚主流的重庆火锅培训，你选对地方吗？在重庆你们会看到各种培训机构，但做的好的没有几家。渝都华品火锅源培训，能够亲自教会学院火锅技术，还能保证火锅店的正常运营，收费不高，技术有保证。亲自指导，一对一指导，让每一位学员都会物有所值！
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