大闸蟹与螃蟹的区别
其实大闸蟹也属于螃蟹的一种 最明显的区别就是大小 大闸蟹一般都在2两开外 而我们平时能见到的那种小蟹也属于螃蟹的一种 但这类很小 吃起来也不过瘾 价格也不贵 真宗的阳澄湖大闸蟹可以卖到160元一对 同样也有太湖大闸蟹等其它有名的大闸蟹 而现在正是吃大闸蟹的好时候 一年就现在好吃 最壮 可以买来煮熟 沾以酱醋食用更是鲜香无比 ，其实大闸蟹和螃蟹是有明显的区别，彭水大闸蟹，大闸蟹通常叫蟹，大闸蟹多少钱一斤，螃蟹其实叫螃蜞他，它的外部像蟹，但是在个头上（成年）只有100g左右大部分的螃蜞是不能食用的。
大闸蟹的做法
搁适量油，待油热了就将大闸蟹在煮之前一般是这样的：首先将大闸蟹切成两瓣，接着将其外壳剥下来，大闸蟹的做法，将蟹身有“毛毛”的东东弄掉，洗干净，然后再将这两瓣分别再切一次，这样蟹身就分成4瓣，壳是两瓣。这样壳里的肉不容易变得太碎。有肉的那一面朝锅底，这样容易熟，而且更香，适量搁点盐巴，保证蟹肉入味。待蟹肉差不多熟了以后加适量水，水开了将削好皮洗干净切成正方体小块的冬瓜放入其中熬。冬瓜熟透了调味，不够味的再加点盐，大闸蟹价格，然后味精，鸡精我感觉有怪味。煮好了，关火闷一段时间，然后就可以吃了。
大闸蟹价格、新博雅礼品、彭水大闸蟹由重庆新博雅礼品发展有限公司提供。重庆新博雅礼品发展有限公司（www.xbylp.com）是重庆 重庆市 ,工艺礼品加工设备及配件的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在新博雅礼品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创新博雅礼品更加美好的未来。
