关于花甲米线加盟店新店开张的促销宣传分析
现今餐饮行业竞争压力大，特别是川渝地区的餐饮店，像酸辣粉加盟店、花甲米线加盟店等等数不胜数，就拿花甲米线加盟店来分析，很多花甲米线加盟店由于各种原因没有获得好的收益，而重新装修开张，重庆花心粉加盟费，并推出特价菜。
即便在日常经营中，很多店铺都会推出特价菜，通过这种方式获得消费者的认可，增加人.流量。今天笔者就以多年的经验分析花甲米线加盟店新店开张如何促销。
所谓特价策略，实质上就是让利促销，重庆花心粉电话，即局部让利吸引尽量多的客人，以增加人气和营业额，从而增加总利润的策略。但“特价”策略只是售价的一种方式，重庆花心粉的加盟店，而售价的拟定准确与否会对营销带来不同的结果。
花甲米线的家常做法
最近很流行的一吃法----店家用锡纸做锅底，将花甲、米线放里面煮，口味有原汤、尖椒、泡椒、香辣。但汤底仍然放了不少味精、鸡精，去试吃时让店家不要放味精、鸡精，老板却直接说一点不放不好吃哟，看来老板倒是坦城！ 其实自己在家也能DIY，骨汤、花甲、尖椒，没放一点味精、鸡精，原汁原味，鲜美至极！
配料
花甲500g、米线2人量、姜、蒜粒、青花椒、尖椒适量、盐、料酒、海鲜酱油、色拉油、青花椒油、鲜骨汤
花甲米线的做法步骤
1. 花甲买回来后用清水加浓盐、冰块，浸泡一小时。
2. 花甲清洗干净后，用热水烫开口后立即沥出，放冰水里浸泡一下，将沙肠清理掉。
3. 调料备齐。
4. 热锅倒入少量色拉油，花心粉，将蒜、姜、尖椒倒入爆香。
5. 新鲜的龙骨汤。
6. 放两勺海鲜酱油、盐入锅，渗入骨汤煮沸，最后将花甲倒入烧制一分钟关火。
7. 煮花甲的汤千万不要倒掉，倒入另一锅里，汤底有些泥沙不要，这汤用来煮米线非常好。
8. 煮好的米线放入碗里，然后将花甲调料淋在米线上，洒上葱花即可。
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